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乌龙茶 第2部分:铁观音(GBT 30357.2-2013)

发布时间: 2015-03-14 20:47    来源: 百度文库      浏览记录:

GB/T30357的本部分规定了铁观音产品的分类与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

 

本部分适用于以铁观音品种的叶、驻芽、嫩梢为原料,依次经萎凋、做青、杀青、揉捻(包揉)、烘干等独特工艺过程制成的初制茶(或称毛茶)和经整形、归类等工艺制成的精制茶(或称成品茶)。

 

 

全文详见附件:GBT 30357.2-2013 乌龙茶 第2部分:铁观音.pdf

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